L'origine de nos lupins doux

Nos lupins proviennent de l'agriculture biologique bavaroise. Elles sont pour ainsi dire cultivées, récoltées et traitées juste devant notre porte. Le trajet des grains bruts jusqu'à notre torréfaction n'est donc pas particulièrement long. Il est même presque 100 fois plus court que le trajet moyen que doit parcourir le café traditionnel avant d'être traité dans un torréfacteur allemand.

De plus, nous savons exactement comment les lupins sont cultivés et fertilisés. Cela garantit qu'aucun engrais artificiel ou autre produit chimique n'est utilisé pour augmenter les rendements. L'ensemble du processus est transparent et nous pouvons suivre de quel champ proviennent nos lupins bruts et quelle variété a été utilisée. L'approvisionnement régional permet également de garantir que tout le monde est correctement rémunéré et que personne ne travaille dans des conditions inhumaines. Ce n'est malheureusement pas toujours le cas avec le café traditionnel.

Ainsi, la culture, l'approvisionnement et le traitement du lupin sont non seulement clairement CO₂ que le café traditionnel, tout en garantissant une rémunération équitable pour tous les acteurs de la chaîne de valeur et en évitant l'utilisation de produits chimiques inutiles qui nuisent inutilement aux personnes et à la nature.