Loffee は、従来の最高級コーヒーと同様に精巧に焙煎されている。私たちは知っているはずだ。というのも、ルパンコーヒーの精製に乗り出す前に、私たちはすでにコーヒー部門で数年にわたる焙煎の経験を積んでいたからだ。ルパンコーヒーに専念する以前、私たちはオンラインショップacht58.de（2022年半ばから新しい有能なスタッフの手に）でフェアトレードと伝統的焙煎のコーヒーを提供していた。この経験のおかげで、私たちはじっくりと焙煎することがいかに重要か、そして複雑な風味を十分に引き出すには時間が必要であることを知っている。この専門知識と技術的な設備が、ルパンを平等で健全な代替コーヒーとして焙煎するのに役立っている。その目で確かめてほしい。
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有機ルパンコーヒー テイスティングパック 180g×3パック ドイツで焙煎され、DE-ÖKO-006の認証を受けている。 |
焙煎
Loffee 小型のドラム式焙煎機で、最高温度180℃で30分近く焙煎する。この伝統的なコーヒー精製プロセスにより、ポップコーン、チョコレート、上質なモルティノートなど、コーヒー種が期待する繊細な風味が引き出される。また、アクリルアミドが蓄積することもない。ハイテク機器の温度は非常に正確に制御できるため、焙煎は希望する調理法に正確に合わせることができる。例えば マイルド・ロッフェe よりも明らかに軽い。 よりも明らかに軽い。 洗練されている。その結果、焙煎香が少なくなり、バニラのような繊細な香りがフィルターから引き出される。対照的に ダークロースト より芳醇でスパイシーな味わいとなる。風味の詳細 Loffee 詳しくは をご覧いただきたい。
研削度
ルパンコーヒーは、従来のコーヒーよりも挽いたときの風味がよく保たれるので、次のことができる。 Loffee 挽いたコーヒーを直接注文できる。私たちは、あらゆる種類の調理に適した挽き方（「オムニ・グラインド」）を実現するために、長い間実験を繰り返した。その目的は、粗すぎて準備中に風味が損なわれることもなく、細かすぎて抽出中に問題が生じることもない、均質な挽き目を実現することだった。我々は満足している。あなたは？
開発チーム
製品は、それを作る人の手によってのみ良いものになる。だから私たちは、ルパンコーヒーの世界に飛び込む前に、まず自分たちのレベルアップに努めた。私たちはコーヒー業界の出身で、小さなコーヒー焙煎会社Acht58 Kaffeemanufakturを経営していた。最高の生豆を精製してきた長年の経験が、今、ルパンコーヒーの開発と生産に活かされている。 Loffee コーヒーの開発と生産に生かすことができる。しかし、我々の仕事が本当にうまくいくかどうかは、あなた方次第だ。では、乾杯 お店へ, Loffee そして、あなたの率直な感想を聞かせてほしい。もし他のものを期待していたのなら、購入代金を返金する。名誉の問題である。
サイモン＆ジャン
こちら で、オーガニック・ルパンの産地と従来のコーヒーとの違いを知ることができる。
2 コメント
Miriam Meklenburg
Heute geliefert bekommen und gleich probiert. Es erinnert mich sehr an Kaffee wegen dem bitteren Geschmack. Ich glaube das wird ein sehr guter Ersatz für richtigen Kaffee. Dem will ich nämlich nun endgültig Ade sagen. Komme auch aus Bayern und bin froh so ein super Produkt mit unterstützen zu können und fühle mich zudem noch pudelwohl mit dem viel geringeren CO2 Fußabdruck, den ich hinterlasse. Tolle Idee und Arbeit von euch!! Danke und weiter so. Werde euch auf jeden Fall empfehlen. Gruß aus Forchheim Miriam
Heute geliefert bekommen und gleich probiert. Es erinnert mich sehr an Kaffee wegen dem bitteren Geschmack. Ich glaube das wird ein sehr guter Ersatz für richtigen Kaffee. Dem will ich nämlich nun endgültig Ade sagen. Komme auch aus Bayern und bin froh so ein super Produkt mit unterstützen zu können und fühle mich zudem noch pudelwohl mit dem viel geringeren CO2 Fußabdruck, den ich hinterlasse. Tolle Idee und Arbeit von euch!! Danke und weiter so. Werde euch auf jeden Fall empfehlen. Gruß aus Forchheim Miriam
Dana
Guten Morgen,
ich wollte Ihnen gerne mitteilen, dass mir der Loffee unfassbar gut schmeckt und mir tausendmal besser gefällt, als “richtiger” Kaffee, den ich ohnehin seit Jahren nicht mehr trinke. Ich bin inzwischen Teetrinker und der Loffee ist nachmittags in Kombination mit Zartbitter-Schokolade (am liebsten die Makri, das soll jetzt aber keine Schleichwerbung sein, ich bekomme dafür auch nichts :-)) ) , das schmeckt phänomenal!!
Ganz herzliche Grüße, Dana Müller
Guten Morgen,
ich wollte Ihnen gerne mitteilen, dass mir der Loffee unfassbar gut schmeckt und mir tausendmal besser gefällt, als “richtiger” Kaffee, den ich ohnehin seit Jahren nicht mehr trinke. Ich bin inzwischen Teetrinker und der Loffee ist nachmittags in Kombination mit Zartbitter-Schokolade (am liebsten die Makri, das soll jetzt aber keine Schleichwerbung sein, ich bekomme dafür auch nichts :-)) ) , das schmeckt phänomenal!!
Ganz herzliche Grüße, Dana Müller