Bio Lupinenkaffee - "Der Milde" Loffee
Unsere hellste Röstung.
Durch die Röstung baut dieser Lupinenkaffee weniger Röst- und Bitteraromen auf als unsere anderen Sorten. Die durch die Röstung entstehenden Aromen werden geprägt von Popcorn, Vanille und einem Hauch Schokolade. Uns schmeckt dieser Lupinenkaffee am besten schwarz aus dem Filter oder der French Press. Mehr zur Zubereitung hier.
100% reiner Bio-Lupinenkaffee aus Süßlupinen. Ohne Aromen, Zucker oder andere Zusätze.
Was ist Loffee eigentlich genau?
Loffee ist Lupinenkaffee, der speziell in Trommelröstern veredelt wird. Wie die besten herkömmlichen Kaffees. Damit entwickelt Loffee Aromen, die überraschen und überzeugen. Mehr dazu findest du hier
Loffee wird zubereitet wie Kaffee. Er ist geeignet für den Filter, die French Press, die Mokka-Kanne, den Siebträger und auch den Vollautomaten (Kaffeemenge und der Mahlgrad müssen reguliert werden können; Nicht jedes Modell ist geeignet.).
Gemahlen: Wir verwenden einen Omni-Grind, dieser ist für alle Zubereitungsarten geeignet.
Zur Zubereitung in der French Press & im Filter
Ganze Bohne: Wir verwenden eine besondere Lupinensorte, die kleiner ist als andere. Damit können die ganzen Bohnen in jeder Mühle vermahlen werden.
Bitte 20/20 Regel befolgen:
20% gröber mahlen und 20% weniger Pulver verwenden als bei herkömmlichem Kaffee.
Für mehr Details besuche unseren Brew Guide
Unsere Lupinen stammen ausschließlich aus ökologischer Landwirtschaft aus Bayern. Sie legen nur wenige Kilometer vom Feld in unsere Rösterei zurück und sind durch den pestizidfreien Anbau ein Tummelplatz für Bienen und andere Insekten.
Im Gegensatz zu Kaffee sparen wir so hunderte Kilometer Transportwege & damit extrem viel CO₂.
Erfahre hier mehr darüber, warum Loffee gut für alle ist.
Der Unterschied? Die Röstung.
Und damit der Geschmack. Jede Sorte ist anders geröstet, wodurch sie intensiver oder süßer wird. Zubereiten kannst du sie alle gleich.
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Fragen? Wir haben Antworten!
Lupinenkaffee ist nicht neu, Loffee schon. Finde hier alle Antworten.